mystic pizza

pizza

vorrei una pizza, una di quelle fumanti, calde, piene di mozzarella fiordilatte, col basilico fresco che profuma e il pomodoro che ha la giusta proporzione rispetto al formaggio. vorrei una pizza con un giro di olio piccante appena sfornata. vorrei una pizza tonda, croccante ai bordi, ma allo stesso tempo morbida e sottile verso il centro. una di quelle pizze che quando la tagli la mozzarella è ancora calda e rimane filante fino all’ultimo boccone. vorrei una pizza che tagli in 4 come una croce e fetta dopo fetta con le mani la porti alla bocca. vorrei una pizza che quando la addenti senti tutto il sapore del pomodoro, l’aroma del basilico, la nota piccante dell’olio, il fiordilatte fresco e la “croccantezza” del cornicione che sembra soffiato come il vetro e che a ogni morso fa crac.vorrei una pizza e sono intollerante ai lieviti… ma so di certo che adesso sei tu che vorrai una pizza e prenderai il cellulare per ordinare la pizza che io vorrei mangiare.

séverine

 

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the dreamers – i sognatori

pensavo… pensavo che io ogni estate  li vedevo al largo quegli yacht da sogno, quelli che hanno dalle 3 alle 5 vele e che stanno lì alcuni giorni per poi attraversare l’orizzonte luminoso come il transatlantico rex in amarcod sotto sguardo incantato di chi come me li vedeva passare dalla terra ferma. e ogni volta li fotografavo quegli yacht circondati da un mare cristallino e un paesaggio divino e mi chiedevo: a chi apparterrà? chi ci sarà sopra? forse un vip? un magnate? o magari uno sceicco? E poi di notte si illuminavano  di lucine colorate come alberi di natale e immaginavo che ci fosse una festa con uomini in tuxedo e donne in lungo. tutti lo immaginavamo. e tutti per scherzo ci dicevamo… adesso mi vengono a prendere… oggi non mi andava di stare in mare, ho parcheggiato a largo. e si scherzava. perché tutti abbiamo sognato almeno una volta di essere  invitati a quei party e di sentirci come maria callas o jackie kennedy a bordo del cristina o. che vita da favola deve essere su quelle navi! anche l’estate scorsa ho sognato, ho fotografato e mi sono domandata a ogni yacht… se a bordo ci fossero sceicchi, magnati o divi di hollywood.

séverine

1942: la conquista del paradiso

525 anni fa in europa finiva il medioevo, la terra non era più piatta e l’uomo si metteva al centro dell’universo.

525 anni fa nelle indie iniziava la fine per tanti popoli nativi dal nord al sud del mondo.

525 anni fa in africa non si sapeva ancora quale sorte sarebbe toccata nei secoli successivi a tanta gente di pelle nera, strappata alla propria terra, caricata su una nave e deportata come schiavitù verso un ignoto continente.

séverine

 

barry lyndon

anche se sono un’inguaribile sonnambula, da ormai 15 anni ho difficoltà a vedere i film dopo le 22… che siano al cinema o in tv, che siano belli o brutti… forse mi rilasso troppo e tac dal film sullo schermo inizio una trama parallela nei miei sogni. da quell’incipit costruisco una nuova sceneggiatura che, ahimè, al mattino ricordo sempre vagamente. una volta ho addirittura sognato l’intera trama de i predatori dell’arca perduta con un tipo che frequentavo all’epoca nei panni, letteralmente, di harrison ford.  ci sono, poi, film che mi fanno fare bei sogni, come quelli della saga di star wars. li vedo semmai al pomeriggio e so già che quella notte mi troverò con obi-wan o han solo in qualche mondo parallelo con una spada laser in mano. non c’è forse persona o personaggio al mondo più ricorrente nei miei sogni di anakin skywalker. eppure… dopo le 22 posso addormentarmi anche con la saga delle saghe perché so che a breve i miei beniamini verranno a farmi visita nel sonno. c’è ad oggi un solo film che riesco a vedere a notte fonda a qualsiasi ora restando sveglia fino ai titoli di coda ed è barry lyndon.

sév

magdalene

se la madre di proust fosse stata italiana e non francese invece del tè coi pasticcini vedendolo triste e infreddolito gli avrebbe preparato una teglia di peperonata… e voglio vedere se da dentro quel piatto di “puparuoli mbuttunati” sarebbero saliti a galla giardini, ninfee e chiesette dell’infanzia o rutti e acidi gastrici. macché ricerca del tempo perduto, proust soffriva di reflusso gastroesofageo! «ma, nel momento stesso che quel sorso misto a briciole di focaccia toccò il mio palato, trasalii, attento a quanto avveniva in me di straordinario. un piacere delizioso m’aveva invaso, isolato, senza nozione della sua causa. m’aveva reso indifferenti le vicissitudini della vita, le sue calamità, la sua brevità illusoria, nel modo stesso che agisce l’amore, colmandomi d’un’essenza preziosa: o meglio quest’essenza non era in me. era me stesso. avevo cessato di sentirmi mediocre, contingente, mortale. donde m’era potuta venire quella gioia violenta? sentivo ch’era legata al sapore del tè e della focaccia, ma la sorpassava incommensurabilmente, non doveva essere della stessa natura. donde veniva? che significava? dove afferrarla?» (marcel proust – la strada di swann).

sév

train de vie – un treno per vivere

Immag0124vi racconto una storia. una storia triste. quando lavoravo in aeroporto, lo scorso anno, ogni pomeriggio dopo le 18 passavano al mio stand due signori di mezza età che venivano da sasso marconi. erano strani, molto gentili, si fermavano 5 – 10 minuti, mi chiedevano delle mie colleghe e insistevano ripetutamente per offrirmi un caffè che quotidianamente rifiutavo. in ogni caso erano strani, un po’ inquietanti forse al primo incontro. ma la mia collega, che già aveva avuto modo di frequentarli, mi aveva avvisata: “sono carinissimiiiii” con 5 i finali. inizialmente credevo fossero aeroportuali a fine turno di lavoro, poi ho scoperto che lavoravano in un’azienda di sasso e ogni giorno venivano in aeroporto per fare una passeggiata, come chi se ne va al centro commerciale per fare aperitivo prima di rincasare. erano strani, l’ho detto, e non capivo perché facessero 20 km ogni giorno per prendere un caffè in aeroporto, dove non esiste neanche una terrazza per vedere i voli decollare e il parcheggio non è neanche dei più economici. se proprio volevano vedere la gente partire potevano andare in stazione. ma a loro non piacevano le partenze, ma gli arrivi. erano strani, lo ripeto. ogni giorno si mettevano agli arrivi e aspettavano che la porta si aprisse e che le famiglie si ricongiungessero, i fidanzati si abbracciassero, gli amici si salutassero. e così tutti i giorni, da chissà quanti anni. ma io lavoravo alle partenze e quindi forse si fermavano da me per evitare di voltare lo sguardo verso gli imbarchi, in direzione di quel non luogo che porta verso un altrove misterioso. non ricordo come si chiamassero o forse non me l’hanno mai detto, uno di loro non parlava mai, si limitava ad annuire o a negare qualche osservazione. l’altro, quello che parlava, mi faceva domande bizzarre. una volta mi chiese se pensassi mai alla morte, un’altra se credevo che dopo la morte la gente si rincontrasse nell’aldilà. io ci scherzavo e rispondevo “ma che domande fai?” mentre l’amico annuiva alla mia osservazione. e poi venne il 27 giugno, giorno dell’anniversario di ustica. gli chiesi, chissà come mi venne in mente, se sapesse se in aeroporto era prevista qualche commemorazione, temevo forse di rincasare tardi, e mi rispose, senza senso, che c’erano state anche altre stragi come quella del treno sull’appennino a san benedetto val di sambro. non ricordo se si riferisse all’italicus del 74 o quella del rapido 904 del ’80. perché non capivo, come spesso accadeva, il nesso tra la mia domanda e la sua risposta. intanto i mesi passavano e tra un “come stai?” e un “com’è andata oggi?” quello che parlava si lasciava andare e ogni tanto accennava a una ragazza che era salita in cielo e ne parlava come un fatto recente, come una storia non ancora rimarginata sulla quale per discrezione non ho mai fatto domande se non tentare qualche frase d’occorrenza “ce la farai”, “bisogna essere forti”. finché qualche mese fa, poco prima che il mio contratto in aeroporto scadesse, mi confessò che quella fidanzata, che era salita in cielo, era morta proprio durante l’attentato di quel treno a san benedetto val di sambro. parlava in maniera confusa e non capivo tutto quello che diceva. all’inizio avevo inteso che fosse un incidente automobilistico, perché stavano andando in vacanza. poi parlò di un’esplosione e di un treno sull’appennino. ma capii perfettamente quando disse che le mancava tanto e che voleva rivederla e che da quel giorno va quotidianamente al cimitero a trovarla e che aspetta di morire per rivederla. e allora ho capito, e mi sono sentita anche una merda, tutte quelle domande strane, l’interesse per gli arrivi e l’odio per le partenze. mi sono chiesta spesso come dovesse essere stata la sua vita prima di quella strage, perché ora so che anche lui è morto insieme alla sua donna. 

séverine

risorse umane

buon primo maggio a chi oggi lavora, a chi domani non lavorerà, a chi lavorando ha perso un arto, la vita, la dignità. buon primo maggio a chi vorrebbe smettere ma non può e a chi vorrebbe iniziare ma non riesce. 

séverine